น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

By
Share
ชื่อผลิตภัณฑ์ (Product name) น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (Refine Sugar)
ส่วนประกอบ / ส่วนผสม
(Components / ingredients)		 Sucrose จากอ้อย (Sucrose  from sugar cane)
คุณสมบัติที่สำคัญของผลิตภัณฑ์
(Important features of the product.)

คุณสมบัติทางกายภาพ (Physical  properties)

  • เป็นผลึกแบบ Hexagonal  มีสีขาวใส (Hexagonal crystals have a white color.)
  • ขนาด 0.7 – 0.8 mm. (size 0.7-0.8 mm.)
  • สี 0 – 45 ICUMSA (color 0-45 ICUMSA)

คุณสมบัติทางเคมี (Chemical properties)

  • ค่าความชื้น <  0.03 (Moisture < 0.03 )
  • ค่า Polarization > 99.8 (Polarization > 99.8)
  • Conductivity Ash%< 0.040
  • Invert Sugar < 0.04

คุณสมบัติทางจุลชีวะ (Microbiological properties)

  • Coliforms < 10 CFU/g
  • Salmonella spp. < 10 CFU/g
  • Staphylococcus aureus  < 10 CFU/g
  • Clostridium perfringens  < 10 CFU/g
  • Streptococcus spp.  < 10 CFU/g

คุณลักษณะทางด้านความปลอดภัย (Safety properties)

  • Arsenic < 1.0 ppm.
  • Lead (Pb)< 1.0 ppm.
  • Copper< 2.0 ppm.
  • SO2(Sulfur dioxide) < 10
  • Pesticides Not Detect
  • สิ่งแปลกปลอม (Sediment) < 0.02 w/w
วิธีการถนอมผลิตภัณฑ์
(Method preserve the product.)		 ผ่านกระบวนการให้ความร้อนที่หม้อเคี่ยวและกระบวนการอบแห้ง
(Process to heat the pan and drying process.)
บรรจุภัณฑ์ – เบื้องต้น
(Packaging – primary.)		 บรรจุในกระสอบ Polypropylene ถุงสวมใน Polyethylene ขนาด 50 kg
(Contained in Sacks Polypropylene. Bags of Polyethylene. And the size is 50 kgs.)
บรรจุภัณฑ์ – ในการขนส่ง
(Packaging – Transport.)		 บรรจุในกระสอบ Polypropylene ถุงสวมใน Polyethylene ขนาด 50 kg
(Contained in Sacks Polypropylene. Bags of Polyethylene. And the size is 50 kgs.)
สภาวะการเก็บรักษา

(Storage conditions.)

 อุณหภูมิห้อง(Room temperature)
วิธีการกระจาย / ขนส่งสินค้า

(The distribution / logistics.)

 รถบรรทุก(Truck)
อายุการจัดเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ และสภาวะการศึกษา
(The storage life. And state education.)		 2 ปี หลังจากวันที่ผลิต ( 2 years after the production date.)
ข้อความบนฉลาก (Label) ชื่อผลิตภัณฑ์ ,วันที่ผลิต ( Lot. No. ) , น้ำหนัก (Product name, the production date (Lot. No.), Weight)
วิธีการเตรียมเพื่อการบริโภค ใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงแต่งอาหาร (Used as ingredients in the food.)